13 avril 2013
Le CHAMPAGNE Bernard LONCLAS PREND DU GALON DANS LE CLASSEMENT
Bernard LONCLASRue de Vavray - chemin de Travent 51300 Bassuet Téléphone :03 26 73 98 20 Télécopie : 03 26 73 16 17 Email : contact@champagne-lonclas.com Site : www.vinsdusiecle.com/champagnelonclas Site : www.champagne-lonclas.com Prend du galon dans le Classement 2013, et non loin d'accéder à la tête des Deuxièmes Grands Vins Classés. La maison a été fondée en 1976 par Bernard Lonclas, secondé par sa fille Aurélie. On allie ici savamment le savoir-faire traditionnel aux technologies actuelles. “En 2012, nous explique Bernard Lonclas, la gelée de début avril, une journée noire pour lesvignerons, a touché notre vignoble à 20%. La vigne est bien repartie, la floraison a été plutôt longue sur 3 semaines, mais en fait, cela a éclairci les grappes. Nous avons eu quelques attaquent de mildiou, bien maîtrisées. Puis un mois d'août parfait où tous les caprices de juin étaient balayés. Tout a basculé vers le 22 juillet, la pluie a disparu, et ça s'est asséché tranquillement, sans orage. La maturité s'est passée plutôt lentement, on a eu un petit coup de canicule de 3 jours qui nous a fait un peu peur en septembre, puis constaté une accélération importante de la maturité, mais nous avons gardé notre sang-froid et tout est rentré dans l'ordre. L'équilibre du raisin était parfait, rapport acide-sucre nous étions à l'idéal surtout dans la première semaine des vendanges. Les raisins étaient sains, on a eu quelques pluies en fin de vendange, mais qui n'ont pas été perturbantes. Les volumes sont inférieurs de 25 % par rapport à d'habitude mais cela ne perturbe pas la qualité du millésime. D'une cuve à l'autre, on a des arômes nouveaux très, très floraux, avec beaucoup de complexité et de matière, et ce qui m'étonne le plus, c'est que les cépages s'expriment totalement, on ne peu pas se tromper endégustation ! On me dirait de choisir encore 5 ou 6 années comme celle-ci, je dirais tout-de-suite oui, pour moi, tout s'est bien déroulé.” Superbe Champagne brut millésime 2006, issu de vieilles vignes, Chardonnay majoritaire (80%), complété par du Pinot Meunier, parfumé, auxarômes de noisette et de brugnon, au nez subtil et persistant, très frais, de jolie mousse. Lacuvée Prestige Extra-dry, raisins issus d'une sélection parcellaire de vignes les mieux exposées à faibles rendements, assemblage pour 2/3 de Chardonnay et 1/3 Pinot Meunier, avec cette pointe de fraîcheur et de fruité caractéristique, très persistante en bouche. Excellent brut Blanc De Blancs, un pur Chardonnay, la tradition de la maison, au bouquet fleuri, avec des nuances de noisette et de miel, alliant souplesse et structure, un vin puissant, tout en finesse.
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MILLÉSIMES
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