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Les meilleurs vins de Champagne

3 juillet 2017

CLASSE PREMIER GRAND VIN, LE CHAMPAGNE LEGRAS et HAAS

CLASSE PREMIER GRAND VIN, LE CHAMPAGNE LEGRAS et HAAS
LEGRAS et HAAS Famille Legras-Haas7 et 9, Grande Rue51530 ChouillyTéléphone :03 26 54 92 90 Télécopie : 03 26 55 16 78 Email : direction@legras-et-haas.com Site : www.vinsdusiecle.com/legras-haas Site : www.legras-et-haas.com Une très belle maison familiale....
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25 avril 2017

CHAMPAGNE : LE CLASSEMENT DES MEILLEURS

CHAMPAGNE : LE CLASSEMENT DES MEILLEURS
Si quelques grandes maisons sont toujours au sommet, le travail accompli par de nombreux vignerons et “petites” maisons est exceptionnel. On reconquiert ici les lettres de noblesse de son terroir, car la force des sols est bien réelle ici et vient s’allier...
11 avril 2017

CHAMPAGNE DRAPPIER, A LA TÊTE DES DEUXIEMES GRANDS VINS CLASSES

CHAMPAGNE DRAPPIER, A LA TÊTE DES DEUXIEMES GRANDS VINS CLASSES
DRAPPIER Michel DrappierRue des Vignes10200 UrvilleTéléphone :03 25 27 40 15 Télécopie : 03 25 27 41 19 Email : info@champagne-drappier.com Site : www.champagne-drappier.com L’histoire des murs, habités aujourd’hui par la famille Drappier, remonte au...
11 avril 2017

COUP DE CŒUR POUR LE CHAMPAGNE Jacques DEFRANCE

COUP DE CŒUR POUR LE CHAMPAGNE Jacques DEFRANCE
Jacques DEFRANCE Christophe Defrance28, rue de La Plante10340 Les RiceysTéléphone :03 25 29 32 20 Télécopie : 03 25 29 77 83 Email : champagne-jacques-defrance@wanadoo.fr Site : www.champagnejacquesdefrance.fr Depuis 1867, quatre générations se sont succédées...
28 mars 2017

CHAMPAGNE FLEURY-GILLE

CHAMPAGNE FLEURY-GILLE
FLEURY-GILLE Christine et Bertrand FleuryCourcelles02850 Trélou-sur-MarneTéléphone :03 23 70 83 99 et 06 25 48 18 91 Email : contact@champagne-fleury-gille.fr Site : www.champagne-fleury-gille.fr Une exploitation familiale et artisanale de 8 ha, située...
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6 janvier 2017

QUELS PLATS AVEC LES CUVEES DU CHAMPAGNE ROYER ?

QUELS PLATS AVEC LES CUVEES DU CHAMPAGNE ROYER ?
ROYER Père et Fils Jean-Philippe et Franck Royer120, Grande-Rue - BP 610110 LandrevilleTéléphone :03 25 38 52 16 Télécopie : 03 25 38 37 17 Email : infos@champagne-royer.com Site : www.champagne-royer.com Exploitation familiale qui possède un vignoble...
6 janvier 2017

QUELS PLATS AVEC LES CUVEES DU CHAMPAGNE RENAUDIN ?

QUELS PLATS AVEC LES CUVEES DU CHAMPAGNE RENAUDIN ?
RENAUDIN Antoine et Dominique Tellier-Renaudin35, rue de la Liberté51530 MoussyTéléphone :03 26 54 03 41 Email : champagne@r-renaudin.com Site : www.champagne-r-renaudin.com La famille Tellier succède à la lignée prestigieuse “des Seigneurs de Conardins”,...
25 novembre 2016

QUELS PLATS SUR LE CHAMPAGNE JEAUNAUX-ROBIN ?

QUELS PLATS SUR LE CHAMPAGNE JEAUNAUX-ROBIN ?
Michel Jeaunaux commence le métier de vigneron, en 1965. A cette date, le raisin est apporté à la coopérative du village. En 1973, il se marie avec Marie-Claude, et ils installent le premier pressoir (traditionnel) de la maison. Commencent alors les premières...
17 octobre 2016

EN CHAMPAGNE, LE TERROIR A DU TALENT

EN CHAMPAGNE, LE TERROIR A DU TALENT
La force du terroir est bien réelle ici et vient s’allier à cet art exceptionnel de l’assemblage que chaque vigneron ou maître de chai va marquer de sa “patte”, créant une bouteille unique, que personne n’a réussi à égaler, partout dans le monde, où l’on...
3 octobre 2016

VINS DU SIECLE : 18 CHAMPAGNES D'EXCEPTION

VINS DU SIECLE : 18 CHAMPAGNES D'EXCEPTION
En Champagne : Il y a de grandissimes bouteilles millésimées 2006, 2004 ou 2002, et, pour les plus récents, en 2011, 2010 et 2009, dont le potentiel est garanti (le 2003 nettement moins passionnant, trop “rôti”) et certains vieux millésimes (1998 et 1995,...
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