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Les meilleurs vins de Champagne
7 janvier 2016

TOUJOURS CLASSEE PREMIER GRAND VIN, DE TELMONT, UNE MAISON FAMILIALE EXEMPLAIRE

TOUJOURS CLASSEE PREMIER GRAND VIN, DE TELMONT, UNE MAISON FAMILIALE EXEMPLAIRE
De TELMONT Bertrand, André et Serge Lhopital1, avenue de Champagne - BP 1751480 DameryTéléphone :03 26 58 40 33 Télécopie : 03 26 58 63 93 Email : info@champagne-de-telmont.com Site : www.champagne-de-telmont.com C’est l’une des dernières maisons authentiquement...
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10 janvier 2016

COUP DE CŒUR POUR LE CHAMPAGNE Jacques DEFRANCE

COUP DE CŒUR POUR LE CHAMPAGNE Jacques DEFRANCE
Jacques DEFRANCE Christophe Defrance28, rue de La Plante10340 Les RiceysTéléphone :03 25 29 32 20 Télécopie : 03 25 29 77 83 Email : champagne-jacques-defrance@wanadoo.fr Site : www.champagnejacquesdefrance.fr Depuis un siècle (1867) quatre générations...
12 novembre 2013

CHAMPAGNE J.-M. TISSIER

CHAMPAGNE J.-M. TISSIER
La famille Tissier, c’est l’expérience transmise de père en fils depuis 3 générations.Aujourd’hui, c’est Jacques Tissier qui gère le domaine, en succédant à son père Jean-Marie et à son grand-père Diogène Tissier. Et la relève est assurée avec ses fils,...
26 janvier 2016

Jacques DEFRANCE, UN CHAMPAGNE COMME ON LES AIME

Jacques DEFRANCE, UN CHAMPAGNE COMME ON LES AIME
Jacques DEFRANCE Christophe Defrance28, rue de La Plante10340 Les RiceysTéléphone :03 25 29 32 20 Télécopie : 03 25 29 77 83 Email : champagne-jacques-defrance@wanadoo.fr Site : www.champagnejacquesdefrance.fr Depuis un siècle (1867) quatre générations...
7 avril 2013

COUP DE CŒUR POUR LE CHAMPAGNE LAFORGE-TESTA

COUP DE CŒUR POUR LE CHAMPAGNE LAFORGE-TESTA
LAFORGE-TESTA Armelle et José TestaBP 22 - Le Val de la Cave02310 Charly-sur-MarneTéléphone :03 23 69 74 82 et 06 88 47 25 40 Télécopie : 03 23 69 74 82 Email : champagne.laforgetesta@orange.fr Site : www.champagne-laforge-testa.fr Un vignoble familial...
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2 mai 2016

Chez Pierre GIMONNET et Fils, DES CUVEES SUPERBES

Chez Pierre GIMONNET et Fils, DES CUVEES SUPERBES
Pierre GIMONNET et Fils Michel, Olivier et Didier Gimonnet1, rue de la République51530 CuisTéléphone :03 26 59 78 70 Télécopie : 03 26 59 79 84 Email : info@champagne-gimonnet.com Site : www.champagne-gimonnet.com Une maison familiale (depuis 1750) et...
22 septembre 2016

LE CHAMPAGNE COMME ON L'AIME !

LE CHAMPAGNE COMME ON L'AIME !
CHAMPAGNE LAURENT-GABRIEL AVENAY EARL Laurent-Gabriel En 1982, Daniel Laurent reprend l'exploitation familiale de ses parents. Son père ne produisait qu'une infime partie de sa récolte en champagne qu'il réservait à quelques amis et clients, le reste...
25 novembre 2016

QUELS PLATS SUR LE CHAMPAGNE JEAUNAUX-ROBIN ?

QUELS PLATS SUR LE CHAMPAGNE JEAUNAUX-ROBIN ?
Michel Jeaunaux commence le métier de vigneron, en 1965. A cette date, le raisin est apporté à la coopérative du village. En 1973, il se marie avec Marie-Claude, et ils installent le premier pressoir (traditionnel) de la maison. Commencent alors les premières...
6 janvier 2017

QUELS PLATS AVEC LES CUVEES DU CHAMPAGNE ROYER ?

QUELS PLATS AVEC LES CUVEES DU CHAMPAGNE ROYER ?
ROYER Père et Fils Jean-Philippe et Franck Royer120, Grande-Rue - BP 610110 LandrevilleTéléphone :03 25 38 52 16 Télécopie : 03 25 38 37 17 Email : infos@champagne-royer.com Site : www.champagne-royer.com Exploitation familiale qui possède un vignoble...
11 avril 2017

COUP DE CŒUR POUR LE CHAMPAGNE Jacques DEFRANCE

COUP DE CŒUR POUR LE CHAMPAGNE Jacques DEFRANCE
Jacques DEFRANCE Christophe Defrance28, rue de La Plante10340 Les RiceysTéléphone :03 25 29 32 20 Télécopie : 03 25 29 77 83 Email : champagne-jacques-defrance@wanadoo.fr Site : www.champagnejacquesdefrance.fr Depuis 1867, quatre générations se sont succédées...
11 avril 2017

CHAMPAGNE DRAPPIER, A LA TÊTE DES DEUXIEMES GRANDS VINS CLASSES

CHAMPAGNE DRAPPIER, A LA TÊTE DES DEUXIEMES GRANDS VINS CLASSES
DRAPPIER Michel DrappierRue des Vignes10200 UrvilleTéléphone :03 25 27 40 15 Télécopie : 03 25 27 41 19 Email : info@champagne-drappier.com Site : www.champagne-drappier.com L’histoire des murs, habités aujourd’hui par la famille Drappier, remonte au...
25 avril 2017

CHAMPAGNE : LE CLASSEMENT DES MEILLEURS

CHAMPAGNE : LE CLASSEMENT DES MEILLEURS
Si quelques grandes maisons sont toujours au sommet, le travail accompli par de nombreux vignerons et “petites” maisons est exceptionnel. On reconquiert ici les lettres de noblesse de son terroir, car la force des sols est bien réelle ici et vient s’allier...
3 juillet 2017

CLASSE PREMIER GRAND VIN, LE CHAMPAGNE LEGRAS et HAAS

CLASSE PREMIER GRAND VIN, LE CHAMPAGNE LEGRAS et HAAS
LEGRAS et HAAS Famille Legras-Haas7 et 9, Grande Rue51530 ChouillyTéléphone :03 26 54 92 90 Télécopie : 03 26 55 16 78 Email : direction@legras-et-haas.com Site : www.vinsdusiecle.com/legras-haas Site : www.legras-et-haas.com Une très belle maison familiale....
6 janvier 2018

LES SAVOUREUSES CUVEES DU CHAMPAGNE BARON-FUENTÉ

LES SAVOUREUSES CUVEES DU CHAMPAGNE BARON-FUENTÉ
BARON-FUENTÉ Ignace et Sophie Baron21, avenue Fernand-Drouet - BP 2302310 Charly-sur-MarneTéléphone :03 23 82 01 97 Télécopie : 03 23 82 12 00 Email : accueil@baronfuente.com Site : www.baronfuente.com Dès le XVIIe siècle, la famille Baron possède...
4 juin 2015

CHAMPAGNE A.MARGAINE, UNE VALEUR SÛRE

CHAMPAGNE A.MARGAINE, UNE VALEUR SÛRE
Bernard, Marie-France, Arnaud et Karine Margaine3, avenue de Champagne51380 Villers-MarmeryTéléphone :03 26 97 92 13 Télécopie : 03 26 97 97 45 Email : champagne-margaine@terre-net.fr Une Maison fondée au début du XXe siècle. Les vignes se situent uniquement...
25 janvier 2016

LES SAVOUREUSES CUVEES GRANDS ET PREMIERS CRUS DU CHAMPAGNE SIMART-MOREAU

LES SAVOUREUSES CUVEES GRANDS ET PREMIERS CRUS DU CHAMPAGNE SIMART-MOREAU
SIMART-MOREAU Famille Simart9, rue du Moulin51530 ChouillyTéléphone :03 26 55 42 06 Télécopie : 03 26 55 95 92 Email : contact@champagne-simart-moreau.fr Site : www.champagne-simart-moreau.fr Fondée en 1974 par Pascal Simart, la maison s’est développée...
17 octobre 2016

EN CHAMPAGNE, LE TERROIR A DU TALENT

EN CHAMPAGNE, LE TERROIR A DU TALENT
La force du terroir est bien réelle ici et vient s’allier à cet art exceptionnel de l’assemblage que chaque vigneron ou maître de chai va marquer de sa “patte”, créant une bouteille unique, que personne n’a réussi à égaler, partout dans le monde, où l’on...
28 mars 2017

CHAMPAGNE FLEURY-GILLE

CHAMPAGNE FLEURY-GILLE
FLEURY-GILLE Christine et Bertrand FleuryCourcelles02850 Trélou-sur-MarneTéléphone :03 23 70 83 99 et 06 25 48 18 91 Email : contact@champagne-fleury-gille.fr Site : www.champagne-fleury-gille.fr Une exploitation familiale et artisanale de 8 ha, située...
20 mars 2013

Hubert BILLIARD

Troisième génération de vignerons pour cette exploitation familiale de 4 ha. Les vignes d'une trentaine d'année sont cultivées en méthode raisonnée et réfléchie. Les vins sont élaborés dans le respect de la tradition selon un procédé naturel sans filtration...
20 mars 2013

GRASSET-STERN

L'enracinement de la maison remonte aux années 1890. Aujourd'hui, c'est au tour de Maryse et Jean-Louis Grasset, frère et soeur, de diriger cette exploitation de 4,80 ha de vignes. Récoltants-manipulants, la famille Grasset réalise toutes les tâches nécessaires...
20 mars 2013

Alexandre PENET

Alexandre Penet, dont la famille champenoise bénéficie de plus de quatre siècles d'expérience, a créé une nouvelle gamme de Champagnes exclusivement avec zéro ou très faible dosage, sélectionnée auprès de producteurs partenaires selon un cahier des charges...
22 mars 2013

G. PIERRARD

Belle place dans mon Classement 2013. Après avoir été chef de cave dans deux maisons deChampagne, Gérald Pierrard a choisi de mettre son savoir-faire au service d'un Grand Cru. Il exploite donc avec sa femme environ 2 ha de vignes. Une petite production...
27 mars 2013

BEAUMONT des CRAYÈRES

"Notre coopérative, qui a été fondée en 1955, me dit Olivier Piazza, regroupe 241 vignerons pour une surface de 88 ha. Dès sa création, le projet a été de créer une marque de Champagne qui défend son nom. Les vignerons ont donc été très concernés, impliqués...
20 décembre 2013

Jean BAILLETTE-PRUDHOMME

Récoltant-manipulant et vigneron indépendant, cette maison préserve depuis six génération l'esprit traditionnel et authentique de la vinification au sein d'une exploitation familiale, dirigée désormais par des femmes : Marie-France, Laureen et Justine....
20 décembre 2013

Lionel CARREAU

Vignoble familial situé au coeur de la Côte des Bar. Les parcelles sont plantées en majorité de Pinot Noir, et le choix a été fait de planter des Chardonnay et de conserver les Pinots blancs vrais des grands-parents. Ce vigneron a le souci de travailler...
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